Chai is een heerlijke Indiase thee met kruiden en melk. Ik leerde het te maken tijdens de module Ayurvedische beginselen bij de Saswitha Opleiding voor Yoga en Wijsbegeerte. Vooral op koude dagen is het een echte traktatie. Ingrediënten voor 6 bekers: 4 koppen water 2 koppen melk Wat verse gember (de hoeveelheid is afhankelijk van […]